Tenuta Ferruccio - Monocultivar Casaliva 2018 - Garda Dop Trentino

Brioleum - Olio extra vergine di oliva - Garda Dop Trentino


Monovarietale ottenuto da olive autoctone di varietà casaliva raccolte sul monte Brione e lavorate nel più breve tempo possibile nel proprio frantoio. Le olive vengono raccolte in anticipo di maturazione per esaltare al massimo tutte le proprietà. L’olio viene estratto a freddo con un impianto a due fasi mori tem e subito filtrato.


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