Brioleum - Garda Dop Trentino - 2022

Italienisches Olivenöl extra vergine Garda Dop Trentino

Öl aus einer Mischung von ausgewählten Olivensorten, die vor der Reifung auf dem Monte Brione geerntet werden. Die repräsentativsten Sorten dieser Mischung sind Frantoio und Casaliva, die mit Leccino und Moraiolo angereichert werden. Das Öl wird in einer Mori Tem Zweiphasenanlage kalt extrahiert und sofort gefiltert.