Brioleum - Garda Dop Trentino

Brioleum - Olio extra vergine di oliva - Garda Dop Trentino

Olio ottenuto da un blend di cultivar, selezionate e raccolte sul monte Brione in anticipo di maturazione. Le cultivar più rappresentative di questo blend sono frantoio e casaliva, le quali vengono arricchite da leccino e moraiolo. L’olio viene estratto a freddo con un impianto a due fasi mori tem e subito filtrato.